Ein Wochenmarkt irgendwo in Deutschland. Konsumenten tauschen ihr konventionelles Obst und Gemüse in Bio um. Im Vorfeld der BIOFACH 2016 weist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, die das nächste Mal vom 10. bis 13. Februar 2016 stattfindet, mit einer Guerilla-Aktion im Alltags-Umfeld der Verbraucher auf die Notwendigkeit des ökologischen Wandels hin. Und es zeigt sich: Viele Konsumenten sind dabei!
Fast alle auf konventionelle Weise produzierten Lebensmittel sind mittlerweile auch in Bio-Qualität erhältlich. Konsumgewohnheiten und ihre Bedürfnisse lassen sich häufig eins zu eins in Bio umsetzen. Zwar sind Bio-Lebensmittel manchmal auf den ersten Blick teurer, das liegt allerdings daran, dass die
Fast alle auf konventionelle Weise produzierten Lebensmittel sind mittlerweile auch in Bio-Qualität erhältlich. Konsumgewohnheiten und ihre Bedürfnisse lassen sich häufig eins zu eins in Bio umsetzen. Zwar sind Bio-Lebensmittel manchmal auf den ersten Blick teurer, das liegt allerdings daran, dass die
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