Mit "Controlled-Atmosphere"-Anlagen (Abkürzung: CA) transportierte Früchte bleiben länger frisch und haltbar als bei herkömmlicher Kühlung. Dies ist in der Logistikbranche längst bekannt und für die Reederei Hamburg Süd ein guter Grund, in mehrere Dutzend Container-Anlagen der Cargofresh AG, einem Hersteller für moderne Logistik-Technik mit Sitz in Ahrensburg, zu investieren. Seit Dezember 2008 werden bereits die ersten Container Papayas und Mangos von Brasilien nach Europa und Kanada verschifft. Die vollständige Auslieferung der bestellten CA-Container an Hamburg Süd erfolgt bis Ende Februar. Mit der neuen Technik wird eine wesentlich höhere Qualität der Früchte auch bei wochenlangen Transporten erreicht, als dies bei konventioneller
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