Vom 17. Januar bis zum 1. März 2008 zeigt die Staats- und Universitätsbibliothek Bremen (SuUB) die Ausstellung "Kanonen statt Butter. Ernährung und Propaganda im "Dritten Reich"". Die Ausstellung aus dem Kieler Stadt- und Schifffahrtsmuseum illustriert die ernährungspolitischen und ideologischen Grundlagen, die das Leben und die Versorgungslage in Deutschland von 1933 bis 1945 bestimmten. Die Absicht des nationalsozialistischen Regimes war es, Deutschland von Lebensmittelimporten unabhängig zu machen, ein strategisches Ziel, das schon lange vor dem Krieg mit massiver Propaganda umgesetzt werden sollte. Hierfür musste die landwirtschaftliche Produktion gesteigert und der Verbrauch reduziert und die Ernährungsgewohnheiten der Bevölkerung umgestellt werden.
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