„Perfecting the Classics“: Mit diesem Titel geht die AEG Tasteology Dokumentation noch einmal in die Verlängerung. Im Mittelpunkt der 12-minütigen Abschlussfolge: Der Caesar Salad. Vier der innovativsten Food-Experten weltweit interpretieren ihn auf ihre Weise – jeder mit seinem ganz persönlichen Anspruch auf das perfekte Geschmackserlebnis.
Tasteology: Das Geschmacks-Erfolgserlebnis
Was genau macht ein kulinarisches Erlebnis aus? Wie lässt es sich steigern? Mit diesen Fragen im Gepäck der Tasteology Dokumentation geht AEG unkonventionellen und innovativen Zubereitungsmethoden sowie uralten Techniken zur Perfektionierung von Geschmackserlebnissen auf den Grund. „Source“, „Chill“, „Heat“ und „Experience“ – so heißen, abgeleitet aus den Zubereitungsphasen, die vier Themenkomplexe,
Tasteology: Das Geschmacks-Erfolgserlebnis
Was genau macht ein kulinarisches Erlebnis aus? Wie lässt es sich steigern? Mit diesen Fragen im Gepäck der Tasteology Dokumentation geht AEG unkonventionellen und innovativen Zubereitungsmethoden sowie uralten Techniken zur Perfektionierung von Geschmackserlebnissen auf den Grund. „Source“, „Chill“, „Heat“ und „Experience“ – so heißen, abgeleitet aus den Zubereitungsphasen, die vier Themenkomplexe,
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