Wahre Kochkunst zeigt sich im Feingefühl: Eine Zabaione bei der exakten Temperatur schaumig schlagen oder ein Risotto auf den Punkt zubereiten - das will gelernt sein. Ein Küchenhelfer, an den man diese und viele weitere diffizile Kochkünste getrost delegieren kann, ist die Cooking Chef KM 086 von Kenwood. Die Küchenmaschine, die von Sterne-Koch Johann Lafer empfohlen wird, unterstützt zuverlässig den Profi am Herd und verhilft auch dem Hobby-Koch zu wahrer Meisterschaft. Denn sie kann, dank integriertem Induktionsfeld, zugleich rühren und kochen - bei bis auf 2 Grad genau kontrollierter Hitze. Kenwood präsentiert das High End-Gerät auf dem IFA Innovations Media
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