Mit einer Winterhalter GS 502 Energy+ sparen Gastronomen in einem Jahr so viel Betriebskosten, dass sie davon knapp 30 Mal kostenlos ihr Auto voll tanken können. Das garantiert der Markt- und Innovationsführer für Spülsysteme aus Meckenbeuren mit den mehrfach ausgezeichneten Korbdurchschubspülmaschinen GS 500 Energy und GS 500 Energy+.
Ausgezeichnet
Verbrauchswerte wie Wasser, Reinigerprodukte und Energie gehören zu den wichtigsten Kostenverursachern bei gewerblichen Spülmaschinen. Seit nun 60 Jahren denkt der Gesamtsystemlöser Winterhalter für seine Kunden voraus. Die neueste Entwicklung: Die Energiesparmodelle GS 500 Energy und GS 500 Energy+ mit Abluft- und Abwasserwärmerückgewinnung. Nach dem „Grand Prix de l’Innovation“ catégorie Grand Matériel (Erster Preis für Großküchenausstattung) anlässlich der Messe Sirha in Lyon wurden die herausragenden features der Energy-Serie auch beim diesjährigen FCSI(Foodservice Consultants Society International)-Kongress in Prag mit dem Ehrenpreis ausgezeichnet.
So funktioniert’s:
Bei herkömmlichen Maschinen entweicht bei jeder Entnahme des sauberen Spülgutes feuchtwarmer Wasserdampf. Die Spülmaschinen der GS 502 und GS 515 Energy-Serie wandeln diesen Wasserdampf (Wrasen) in Energie um. Der Wrasen wird bei geschlossener Haube bereits während des Spülprozesses direkt aus dem Innenraum abgesaugt und seine Energie mit Hilfe eines Abluftwärmetauschers für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt. Die GS 502 Energy+ und GS 515 Energy+ sind mit einem zweiten Wärmetauscher ausgestattet und nutzen zusätzlich die im Abwasser vorhandene Energie.
Diese intelligente Ressourcentechnologie (IRT) spart bei den GS 500 Energy-Modellen hochgerechnet auf acht Jahre Energiekosten von bis zu 5.250 Euro, bei den Maschinen GS 502 Energy+ und GS 515 Energy+ ganze 7.000 Euro und verbessert dazu noch nachhaltig das Raumklima.
Zusätzlich zur Abluft- und Abwasserwärmerückgewinnung wurde bei den Spülmaschinen Energy und Energy+ das Nachspülsystem optimiert. Bei entsprechenden Bedingungen vor Ort sind die Winterhalter Korbdurchschub-spülmaschinen mit nur 2,4 Litern Nachspülwassermenge pro Spülgang die mit dem bis dato niedrigsten Nachspül-Wert made in Germany!
Fast 30 volle Autotanks pro Jahr
Vergleicht man die bis März 2007 gebaute GS 502 ohne optimiertes Nachspülsystem und ohne Wärmerückgewinnung mit einer neuen GS 502 Energy+ mit reduzierter Nachspülwassermenge plus Abluft- und Abwasser-wärmerückgewinnung, ergibt sich eine jährliche Betriebskosteneinsparung von rund 1.868 Euro. Oder anders ausgedrückt: Mit der GS 502 Energy+ können Hoteliers, Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger etwa 30 Mal im Jahr gratis tanken.
Weitere Informationen, wie Sie mit Winterhalter Spülmaschinen „Mehrumsatz“ erzielen – beispielsweise „Getränkeumsätze“ steigern mit ReTemp - dem Gläserspülverfahren bei 40 Grad Celcius, oder wie Sie „Gratis-Tankfüllungen“ bekommen mit den Energy-Korbduchschubspülmaschinen – gibt es unter www.winterhalter.de.
Ausgezeichnet
Verbrauchswerte wie Wasser, Reinigerprodukte und Energie gehören zu den wichtigsten Kostenverursachern bei gewerblichen Spülmaschinen. Seit nun 60 Jahren denkt der Gesamtsystemlöser Winterhalter für seine Kunden voraus. Die neueste Entwicklung: Die Energiesparmodelle GS 500 Energy und GS 500 Energy+ mit Abluft- und Abwasserwärmerückgewinnung. Nach dem „Grand Prix de l’Innovation“ catégorie Grand Matériel (Erster Preis für Großküchenausstattung) anlässlich der Messe Sirha in Lyon wurden die herausragenden features der Energy-Serie auch beim diesjährigen FCSI(Foodservice Consultants Society International)-Kongress in Prag mit dem Ehrenpreis ausgezeichnet.
So funktioniert’s:
Bei herkömmlichen Maschinen entweicht bei jeder Entnahme des sauberen Spülgutes feuchtwarmer Wasserdampf. Die Spülmaschinen der GS 502 und GS 515 Energy-Serie wandeln diesen Wasserdampf (Wrasen) in Energie um. Der Wrasen wird bei geschlossener Haube bereits während des Spülprozesses direkt aus dem Innenraum abgesaugt und seine Energie mit Hilfe eines Abluftwärmetauschers für die Erwärmung des kalten Zulaufwassers genutzt. Die GS 502 Energy+ und GS 515 Energy+ sind mit einem zweiten Wärmetauscher ausgestattet und nutzen zusätzlich die im Abwasser vorhandene Energie.
Diese intelligente Ressourcentechnologie (IRT) spart bei den GS 500 Energy-Modellen hochgerechnet auf acht Jahre Energiekosten von bis zu 5.250 Euro, bei den Maschinen GS 502 Energy+ und GS 515 Energy+ ganze 7.000 Euro und verbessert dazu noch nachhaltig das Raumklima.
Zusätzlich zur Abluft- und Abwasserwärmerückgewinnung wurde bei den Spülmaschinen Energy und Energy+ das Nachspülsystem optimiert. Bei entsprechenden Bedingungen vor Ort sind die Winterhalter Korbdurchschub-spülmaschinen mit nur 2,4 Litern Nachspülwassermenge pro Spülgang die mit dem bis dato niedrigsten Nachspül-Wert made in Germany!
Fast 30 volle Autotanks pro Jahr
Vergleicht man die bis März 2007 gebaute GS 502 ohne optimiertes Nachspülsystem und ohne Wärmerückgewinnung mit einer neuen GS 502 Energy+ mit reduzierter Nachspülwassermenge plus Abluft- und Abwasser-wärmerückgewinnung, ergibt sich eine jährliche Betriebskosteneinsparung von rund 1.868 Euro. Oder anders ausgedrückt: Mit der GS 502 Energy+ können Hoteliers, Gastronomen und Gemeinschaftsverpfleger etwa 30 Mal im Jahr gratis tanken.
Weitere Informationen, wie Sie mit Winterhalter Spülmaschinen „Mehrumsatz“ erzielen – beispielsweise „Getränkeumsätze“ steigern mit ReTemp - dem Gläserspülverfahren bei 40 Grad Celcius, oder wie Sie „Gratis-Tankfüllungen“ bekommen mit den Energy-Korbduchschubspülmaschinen – gibt es unter www.winterhalter.de.
