Maredo zählt mit seinen 60 erfolgreichen Restaurants in Deutschland und Österreich zu den Marktführern der Gastronomie und ist im Steakhaus-Segment seit Jahren die Nr. 1. Über 1.700 Mitarbeiter sorgen dafür, den Gästen ein gesundes Essen frisch zuzubereiten und in einem angenehmen Ambiente nach dem Motto "Service mit Herz" zu servieren.
Dass auch bei einer erfolgreichen Restaurantkette eine zuverlässige und systemsichere IT mit zum Erfolg wesentlich beiträgt liegt auf der Hand. Eine AS400 Umgebung mit angeschlossenem SAN von 4,7 Terrabyte steht im Mittelpunkt der IT-Landschaft bei Maredo. E-Mail Exchange bindet die Telefonanlage in die IT-Umgebung ein. Im Zentrum der IT-Anwendungen steht die Verarbeitung der Zahlungsläufe, Auswertung der Umsatzzahlen sowie die Lohn- und Gehaltsabrechnung. Eine jederzeit verfügbare beleglose Buchhaltung und Disposition sowie die digitalisierte Archivierung runden die Anwendungen ab.
Die Technogroup IT-Service GmbH stand mit ihrem Know-how vor der Aufgabe, einen Plan zu entwerfen, der einen Ausfall der kritischen IT-Prozesse absichert. Dazu wurde ein Cold-Backup-Konzept erstellt, das die sofortige Verfügbarkeit eines Ersatzsystems garantiert. Dieses vorinstallierte, aktive Backupsystem wird in der hochverfügbaren Systemumgebung von Technogroup dem Kunden rund um die Uhr vorgehalten.
"Heute haben wir höchste Systemverfügbarkeit der eingesetzten Hard- und Softwarekomponenten zu jedem Zeitpunkt. Kurze Reaktionszeit, qualifizierter Support mit Hotline und HelpDesk sind die herausragenden Kennzeichen vom Technogroup Service", fasst Andreas Neumann, Systemmanager bei Maredo, die Leistungen von Technogroup zusammen.
"Wir bei Technogroup stellen uns gerne mit Maredo auf eine Stufe, was Service und Zufriedenheit unserer Kunden anbelangt. Auch unser oberstes Ziel ist es, den Kunden vollste Aufmerksamkeit zu geben und die Qualität unserer Dienstleistungen ganz hoch zu halten, und erst Recht, dass unsere Mitarbeiter intensiv und kontinuierlich geschult werden und die beste Ausbildung erhalten", so Claus Fischer, Geschäftsführer und Gründer der Technogroup IT-Service GmbH.