Rund 200 Weinbegeisterte, Gastronomen/-innen und Vertreter/-innen der Wiener Wirtschaft trafen sich am 30. September im WIFI Wien. Am Programm stand die Verkostung von 44 verschiedenen DAC-Weinen. Je genauer die Herkunft eines Weins definiert ist, umso wertvoller ist er. Mittlerweile haben acht von 16 heimischen Weinbaugebieten DAC-Status und zählen somit zum Weinadel der Herkunftsweine. Je zwei beispielhafte Weine jeder DAC-Kategorie standen beim WIFI Wien Weinherbst zur freien Verkostung für die Gäste bereit. In den beiden Workshops, organisiert von Del Fabro, wurden zusätzlich ein paar besondere Tropfen zur Verkostung gereicht.
Ein Event zum Netzwerken und Lernen
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