Käse-Spezialitäten so weit das Auge reicht: Von laktosefreiem Bio-Frischkäse, über Mozzarella-Herzli, Bratkäse, Mascarpone und Quark, bis hin zu Mozzarella aus Büffelmilch reichen die vielfältigen Leckereien. Seit 1984 ist die Züger Frischkäse AG mit Sitz im Schweizerischen Oberbüren auf das beliebte Milchprodukt spezialisiert und hat das Produktangebot stetig erweitert. "Wir stellen sehr vielfältige und exklusive Frischkäse-Spezialitäten her, die nicht überall angeboten werden", bringt Markus Züger die Unternehmensausrichtung auf den Punkt. Eine Strategie, die absolut aufgeht und den Erfolg des Familienunternehmens ausmacht. "Wir produzieren relativ kleine Mengen, um wirtschaftlich bleiben zu können", erklärt der Geschäftsführer.
Pro Jahr verlassen rund 10.000 Tonnen Käse,
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