Die Konzentrationen der im Reifeprozess wichtigen Gase Ethylen und Kohlenstoffdioxid werden mit zuverlässigen Infrarotsensoren von smartGAS gemessen. Diese sind langlebig, zuverlässig und erlauben damit eine sichere Steuerung des Reifeprozesses. Hohe Selektivität bzw. geringe Einflüsse von anderen Gasen sind die Hauptvorteile dieses Systems. Die Sensoren sind gemeinsam in einem Gehäuse untergebracht. Zum Schutz der Sensorik sind ausgewählte Filter integriert, die eine Beeinflussung
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