Mehr wissen, informierter sein und bewusster einkaufen: Die Lebensmittelbranche entdeckt die quadratische Matrix der Quick Response-Codes (QR-Codes). Über einen zweidimensionalen Code aus schwarzen und weißen Feldern, die auf Verpackungen aufgedruckt sind und von Verbrauchern mittels ihrer Smartphones gescannt werden können, lassen sich digital hinterlegte Produktinformationen und Markenbotschaften direkt über das mobile Internet abrufen. Auch Promotions und Gewinnspiele finden über QR-Codes bereits am Verkaufsregal unmittelbar ihren Weg zum Konsumenten. QR-Codes übermitteln nicht nur Produktinformationen, sondern sind auch neuartige Marketinginstrumente.
Woher kommt das Steak in meiner Pfanne? Woher sind die Orangen in meinem Saft? Wo leben die Kühe, deren Milch ich trinke?
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