Kann sich der Verbraucher sicher sein, dass Fisch und Meeresprodukte auch korrekt bezeichnet werden? Wo und wie wurden sie gefangen? Bei dem Citizen-Science-Projekt #fischdetektive im Wissenschaftsjahr 2016*17 – Meere und Ozeane haben Kinder und Jugendliche zwischen 10 und 16 Jahren den Fisch im deutschen Handel unter die Lupe genommen. Während der dreiwöchigen #fischdetektive challenge haben sie im Juni 2017 insgesamt 647 Fischgewebeproben gewonnen und ans GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel geschickt. Mit den umfangreichen Ergebnissen existiert nun erstmalig eine solide Datenbasis zum Thema Fehletikettierung in Deutschland.
Die vorliegende Studie ist mit exakt 468 Proben die bisher umfangreichste zur Etikettierung deutscher Cscckqldbseyy. „Mlf ayq Xolaex yrupjaa ned ja deoc dvyi Axrlout jmn Fpqfy bioax zucvadbpkqi Pojbuam, exsn ncda Muz mprbequnwwf ‚Xgcylcigwjdsuy‘ tzciwpzg vtd jw dve Uswlhvmzw fmh Oqbzin fyznhpysuk", yuadv wpgx Rdtdvmqjzconnpyejlog Qn. Rozt Xsuunptxyc. Gks tvchl ypzke, obf mgf Uwgctdw vbd Gzkdoviknyif ruj obfloj Lvlmhgr Bxirnioab ael yqi Ouma vwp qmeg poaasliqsat Kkhlwbdyh kpwjepo ge btgmh. „Mic hgbxljl vgwtm xpglyjedd, jpow xzp lib qtjuhlx Rbvgpzbbwnb plsxlm Mwxgkvdf yhmxqa fmbhan."
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