Als der Glasspezialist Schott und die heutige Miele-Tochter imperial vor 40 Jahren das erste schwarze Glaskeramik-Kochfeld vorstellten, hätten sich beide Unternehmen nicht träumen lassen, dass ihr Produkt einmal fester Bestandteil jeder modernen Küchenausstattung werden sollte. Heute sind Glaskeramik-Kochfelder ein Gebrauchsgegenstand, den man selbstverständlich nutzt, ohne zu ahnen, wie viel Hightech in und unter der (meist) schwarzen Glaskeramik-Kochfläche steckt. Eine kleine Warenkunde.
Glaskeramik - warum eigentlich Glaskeramik und nicht Metall oder ein andere Werkstoff? Die Antwort ist einfach: Glaskeramik gehört zu den wenigen Materialien, deren Eigenschaften unter Temperatureinfluss nahezu konstant bleiben. Bis zu 700°C verkraftet Glaskeramik ohne sich erkennbar auszudehnen. Die
Glaskeramik - warum eigentlich Glaskeramik und nicht Metall oder ein andere Werkstoff? Die Antwort ist einfach: Glaskeramik gehört zu den wenigen Materialien, deren Eigenschaften unter Temperatureinfluss nahezu konstant bleiben. Bis zu 700°C verkraftet Glaskeramik ohne sich erkennbar auszudehnen. Die
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