Seit dem 31. August 2009 ist die KONSUM DRESDEN eG erfolgreich Bio-zertifiziert. Die Genossenschaft kann ab sofort auch frische, unverpackte Bio-Ware wie Fleisch oder Käse verarbeiten und handeln. Außerdem werden alle frischen Bio-Artikel als solche eindeutig gekennzeichnet. Frischelieferanten wird damit ermöglicht, auch kleinere Mengen loser Bio-Ware an die Unternehmensfilialen auszuliefern.
Die Bio-Zertifizierung hat insgesamt sechs Monate gedauert und wurde zusammen mit dem Fachverein Öko-Kontrollstelle e.V. durchgeführt. Im Rahmen jährlicher Gesamtprüfungen und unangemeldeter Stichprobenkontrollen werden die Gültigkeit des Bio-Zertifikates und die Einhaltung der Dokumentationsvorschriften regelmäßig überprüft. Mitarbeiter von KONSUM Dresden in den Obst- und Gemüseabteilungen und an den Frischetheken wurden ausführlich xbl Svdyn Rck-Clewsbdkbufmsh jlwwntdk.
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Die Bio-Zertifizierung hat insgesamt sechs Monate gedauert und wurde zusammen mit dem Fachverein Öko-Kontrollstelle e.V. durchgeführt. Im Rahmen jährlicher Gesamtprüfungen und unangemeldeter Stichprobenkontrollen werden die Gültigkeit des Bio-Zertifikates und die Einhaltung der Dokumentationsvorschriften regelmäßig überprüft. Mitarbeiter von KONSUM Dresden in den Obst- und Gemüseabteilungen und an den Frischetheken wurden ausführlich xbl Svdyn Rck-Clewsbdkbufmsh jlwwntdk.
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