Die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft e. V. (dgh) rückt mit der neuen Pop-Up-Gruppe „Hidden Champions der Haushalts- und Großküchentechnik“ ein noch zu oft unterschätztes, aber hochinnovatives Berufsfeld in den Fokus.
„Unsere neue Gruppe macht die ‚Hidden Champions‘ der Branche zu ‚Visible Champions‘ “ erklärt Andreas Helm, Koordinator der Pop-Up-Gruppe. „Dabei rückt der Studiengang Ökotrophologie als zentrales Bindeglied zwischen Technik, Nachhaltigkeit und Alltagspraxis ins Zentrum.“
Deutschlandweit bieten sieben Hochschulen das Studium der Ökotrophologie an. Es bereitet gezielt auf komplexe Aufgaben an den Schnittstellen von Anwendungstechnik, Lebensmittel-wirtschaft und Verpflegungsmanagement vor. Die Absolventen agieren heute als innovative Köpfe in Industrie und Wirtschaft:
Produktentwicklung &
„Unsere neue Gruppe macht die ‚Hidden Champions‘ der Branche zu ‚Visible Champions‘ “ erklärt Andreas Helm, Koordinator der Pop-Up-Gruppe. „Dabei rückt der Studiengang Ökotrophologie als zentrales Bindeglied zwischen Technik, Nachhaltigkeit und Alltagspraxis ins Zentrum.“
Deutschlandweit bieten sieben Hochschulen das Studium der Ökotrophologie an. Es bereitet gezielt auf komplexe Aufgaben an den Schnittstellen von Anwendungstechnik, Lebensmittel-wirtschaft und Verpflegungsmanagement vor. Die Absolventen agieren heute als innovative Köpfe in Industrie und Wirtschaft:
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