Was unterscheidet die französische Handwerksausbildung von der deutschen? Das finden gerade fünf junge Friseurlehrlinge und ein angehender Bäcker aus dem französischen Amiens heraus. Bei einem Azubi-Austausch, initiiert durch die Handwerkskammern (HWK) Dortmund und Amiens, sind die Lehrlinge für die kommenden zwei Wochen bei Betrieben in Hamm, Hagen und Dortmund untergebracht. Zuvor gab es noch eine Woche Deutsch-Crashkurs und eine erste Erkundung des Umfelds. Geschlafen wird im Internat des HWK-Bildungszentrums Hansemann.
Zur gleichen Zeit befinden sich zwölf deutsche Auszubildende aus dem Kammerbezirk der HWK Dortmund in Amiens und werfen ebenfalls einen Blick in den französischen Berufsalltag ihres Gewerks. Unter ihnen: eine
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