Durchaus zufrieden ist man beim fränkischen Backmaschinenhersteller FRITSCH mit dem Verlauf der Internationalen Backindustriemesse IBIE vom 7. bis zum 10. Oktober. Die Verlagerung der Messe von Las Vegas nach Orlando hat der Messe nach Aussagen von Dieter Wolf (FRITSCH Marketing) jedenfalls sehr gut getan: "Es waren zwar rund 20 %weniger Besucher da als bei der letzten IBIE. Aber die 80 %, die kamen, waren so qualifiziert und hochkarätig wie selten zuvor". Und obendrein ziemlich entscheidungsfreudig: Ein chilenischer Bäcker hat die ausgestellte Kombination aus dem Teigbandautomaten FRITSCH Multiline und der vielseitigen Gebäcklinie FRITSCH Multicut auf der Messe in Orlando erstmals gesehen
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