Die Forschung zu Mikrobiota, Mikrobiomen, Metabolomen und Genomen boomt. Zur Aufklärung der Wechselwirkungen zwischen Mikroorganismen und ihren menschlichen oder tierischen Wirten sind in den vergangenen Jahren viele neue „omics"-Technologien entstanden. Diese Technologien für die industrielle Nutzung von Mikroorganismen und ihren bioaktiven Produkten verfügbar zu machen, ist Ziel vieler Forschungsaktivitäten.
Evonik arbeitet seit Dezember 2015 im Rahmen der Innovationsallianz GOBI* daran, ein neuartiges dynamisches Simulationsmodell des Hühnerdarms zu entwickeln. Es soll die vielfachen Wechselwirkungen zwischen der Nahrung, dem Immunsystem des Huhns und der Gesamtheit der Mikroorganismen (Mikrobiota) im Verdauungstrakt in vitro abbilden. „Wir erhoffen uns davon, grundlegende Fragen zu Stoffwechselvorgängen und
Evonik arbeitet seit Dezember 2015 im Rahmen der Innovationsallianz GOBI* daran, ein neuartiges dynamisches Simulationsmodell des Hühnerdarms zu entwickeln. Es soll die vielfachen Wechselwirkungen zwischen der Nahrung, dem Immunsystem des Huhns und der Gesamtheit der Mikroorganismen (Mikrobiota) im Verdauungstrakt in vitro abbilden. „Wir erhoffen uns davon, grundlegende Fragen zu Stoffwechselvorgängen und
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