Nachdem 1955 der Trend zur Tiefkühlkost aus den USA erstmalig und zaghaft in Deutschland wahrgenommen wurde, haben sich unsere Gewohnheiten im Genuss von Nahrungsmitteln in den vergangenen 60 Jahren grundlegend geändert. Weltweit sorgen temperaturgeführte Läger mit entsprechender Logistik dafür, dass wir unabhängig von Jahreszeiten frisches Fleisch, Obst und Gemüse sowie Frischeprodukte auf den Tisch bekommen. Um Tiefkühlzonen sicher und dicht abzuschließen, hat Transgourmet, der Speziallieferant für Hotellerie, Gastronomie, Betriebsverpflegung und soziale Einrichtungen, sein Tiefkühllager in Hildesheim nach der Erweiterung mit Tiefkühltoren EFA-SST-TK-100 von EFAFLEX ausgerüstet.
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