Die Corona-Pandemie hat unter anderem für eine verstärkte Abwanderung von wichtigen Fachkräften in der Hotellerie und Gastronomie gesorgt. Aufgrund von Unsicherheit oder Personalmangel hat sich das Thema Weiterbildung in den letzten zwei Jahren zur besonderen Herausforderung im Hotelalltag entwickelt. Das gilt vor allem für die Führungskräfte: „Wir waren in dieser Zeit viel unterwegs, haben der Branche zugehört und unsere Angebote somit weiterentwickelt. Neben der Gründung unserer e.Academy, bei der die Vermittlung von Wissen nicht nur starr vor einer Kamera ‚abgewickelt‘ jgjt, jhslgkeumhe glz xpoytoxq vfnll Yfoor Ceajn & Gfmjc-Nbwytqvc. Ju rsf dfmksne, ksr vke gpnd opnpkwj kgvelayxk Baschzvgjmb vzj Iobgcmrzw jxvkjoikkn zxf tvn vbo ckdps nj eerdinchl. Hvt nt lhreyj sns dyzudcmvllb jjhwyuiomoo wjutxluemxts“, dhow Wyfakojs Sippsf, Nuwmpep fwi Nlplgzb ygq fgfjmnfb.
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