Der "Feind" jedes Getränke-, Fleischwaren-, Back- oder Süßwarenherstellers hat einen Namen: Biologische Kontamination. Und was für pharmazeutische oder medizintechnische Produktionsbereiche recht ist, sollte für die Lebensmittelindustrie nur billig sein. Denn auch hier gilt es verstärkt, die Keimkonzentration auf ein tolerierbares Minimum zu reduzieren. Alle für die Lebensmittelbranche relevanten Luftfiltermedien von Camfil erfüllen deshalb unter anderem die Vorgaben der EU-Richtlinie EC 1935/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 27. Oktober 2004.
Während es in anderen Branchen vor allem auf die Gesamtpartikelbelastung der Produktionsumgebung und des Produktes selbst ankommt, bedürfen bei der Lebensmittelherstellung und -lagerung Mikroorganismen ein besonderes Augenmerk: Gilt
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