Corbion, ein weltweit tätiges Unternehmen für nachhaltige Inhaltsstoffe mit Sitz in Amsterdam, und die BRAIN Biotech AG mit Hauptsitz in Zwingenberg, haben eine Vereinbarung zur Zusammenarbeit bei der Entwicklung neuartiger biobasierter antimikrobieller Verbindungen und deren Derivate getroffen. Diese Zusammenarbeit wird Corbions Bestrebungen beschleunigen, Herstellern von Lebensmitteln Konservierungsmöglichkeiten anzubieten, die auch bei Verbrauchern Anklang finden, die Lebensmittel auf Basis natürlicher Inhaltsstoffe suchen.
„Für das, was uns bei Corbion wichtig ist, ist es unerlässlich, den Stand der Technik im Bereich naturbasierter Inhaltsstoffe voranzutreiben und deren Wert und Wirksamkeit zu beweisen und auszubauen“, sagt Domenico Vulcano, Vizepräsident für globale Innovation bei Corbion. Vulcano
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