Sachsenback 2007

Messe-Allee 1, 04356 Leipzig, DE

Auf dem Leipziger Messegelände zeigen in Halle 1 auf 18.000 m Fläche rund 250 internationale Aussteller vor allem aus Deutschland, aus den Niederlanden, Dänemark, Polen und Österreich ihre Produkte und Dienstleistungen rund um das Bäcker- und Konditorenhandwerk, darunter alle Marktführer und 30 Neuaussteller. Die Sonderschauen im Rahmenprogramm der SACHSENBACK vermitteln wertvolle Anregungen für den eigenen Betrieb. So gibt der Konditoren-Ideenmarkt praktische Tipps für leckere Confiserie- und Patisserieprodukte. Er ist für die Besucher zur wichtigen Informationsplattform geworden. Der diesjährige Wettbewerb stellt den Klassiker Hochzeitstorte zur Aufgabe. Alle Arbeiten werden am Konditoren-Ideenmarkt ausgestellt, erneut ein Augenschmaus für alle Besucher und eine Herausforderung für eigene Kreationen.