Hogana Hessen 2009

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Nahrungsmittel

August-Balzer-Weg 18, 35398 Gießen, DE

Die hogana ist eine Veranstaltung des Netzwerks Bildung und Beratung für die Gastronomie. Das Netzwerk besteht seit vier Jahren und bietet den Gastronomen der Region Seminare und Weiterbildungen an, vermittelt bedarfsgerechte Beratungen und Dienstleistungen und erarbeitet zusammen mit Betrieben Projekte zur Sicherstellung des Fachkräftebedarfs. Weitere Informationen zum Netzwerk BBG erfahren Sie hier. Die hogana hessen 2009 ist die einzige hessische Fachmesse für die regionale Hotellerie, Gastronomie und Nahrungsmittel. Ziele der Messe Das Motto der hogana lautet Arbeitsschutz und Gesundheit. Mit diesem Motto möchten wir die Themen Arbeitsschutz und Gesundheit stärker in die Unternehmen integrieren und neue Möglichkeiten der Umsetzung aufzeigen. Ein weiteres Ziel ist es das Motto Lebenslanges Lernen den Gastronomen näher zu bringen und deutlich zu machen, welche schwerwiegenden Folgen der drohende Fachkräftemangel haben wird. Eine kontinuierliche Aus- und Weiterbildung wirkt dem entgegen. Auch Informationsvermittlung ist ein Ziel der Messe. Das Netzwerk BBG kennt die Wissenslücken und Bedürfnisse der Gastronomie. Je nach Zielgruppe werden Vorträge und Seminare angeboten. Ziel ist es, den heimischen, kleinen und mittelständischen Partnern der Gastronomie eine attraktive Plattform zu bieten, sich dem Fachpublikum zu präsentieren. Häufig fehlt den Gastronomen die vollständige Marktübersicht, da sich KMU in der Regel nicht so gut vermarkten können, wie überregional arbeitende Unternehmen.