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Mit Leidenschaft zur Exzellenz

Privat-Brauerei Zötler & UWT GmbH stellten vor wie sie unternehmerische Exzellenz leben und Teil des Werkes „Exzellente Unternehmen – Die verborgenen Stars des Mittelstands“ wurden

(PresseBox) (Betzigau, )
Exzellenz ist kein Ziel sondern ein Weg
Was bedeutet Exzellenz? Worin besteht sie? Wie kann sie umgesetzt werden?
Diese Fragestellungen sind zentrale Punkte, die in dem Buchprojekt behandelt werden.
Die Vision des Ideengeber und Geschäftsführers von SchmidtColleg Dr. Dr. Cay von Fournier ist es „Guten Unternehmen dabei zu helfen besser zu werden und auch die Zukunft erfolgreich zu gestalten.“ Er stellt sich die Frage, „Was macht Unternehmen zu exzellenten Unternehmen. Welche Werte und Wege bewirken einen langfristigen und nachhaltigen Erfolg?“

Wie das ganze in der Praxis ausschaut zeigen herausragende Unternehmen, die es sich zum Ziel gemacht haben, den Weg der Exzellenz zu gehen. Wenn wir die Zeitung aufschlagen lesen wir auf den ersten Seiten immer von großen weltweiten Unternehmen, ihren Zielen, Ergebnissen, ihren Managern ….
Das es aber nicht nur diese Unternehmen, sondern gerade mittelständische, meist familiengeführte Unternehmen sind, die den Erfolg unserer Wirtschaft, vor allem auch in der Allgäuer Region ankurbeln – gerät manchmal in den Hintergrund. Diese verborgenen Stars des Mittelstands gehen alle den Weg der Exzellenz und heben sich gleichzeitig jedoch in der Verwirklichung durch verschiedene Exzellenzkriterien erheblich voneinander ab.

Die Brauerei Zötler aus Rettenberg und Messtechnikspezialist UWT aus Betzigau sind unter sehr vielen Unternehmen aus dem Bereich Dienstleistung und Produktion Beispiele für die Stars des Allgäus und verraten an dieser Stelle ein paar Erfolgsgeheimnisse.

Die sieben Kriterien der Exzellenz im Unternehmen
Die Basis dieses Weges stellen für Cay von Fournier die „7 Kriterien der Exzellenz in Unternehmen“ dar:

1.) Ethik - Die richtigen Werte leben
2.) Führung - Das Potenzial der Menschen entfalten
3.) Marketing - Andersartigkeit, die wirkt
4.) Strategie - Visionen haben und umsetzen
5.) Management - Spitzenqualität durch gute Organisation
6.) Service - Den Kunden als König hofieren
7.) Gesundheit - Energie durch leistungsfähige und motivierte Menschen

Kunden- in Kombination zur Mitarbeiterorientierung ist der Kern der alles weitere bestimmt, wie die Zielplanung, Verbesserungsprozesse sowie Strategien.

Worauf es den Geschäftsführern Herbert Zötler und Uwe Niekrawietz ankommt, ein individueller Führungsstil in einer Art und Weise der den Mitarbeiter mehr und mehr in den Fokus rückt. Es geht im Wesentlichen zunehmend um die Soft Skills eines Unternehmers. Mitarbeiter führen heißt sie zu verstehen, zu unterstützen und zu motivieren.
Auch der Vize-Landrat Anton Klotz stimmt einer solchen Führungsenergie zu, welche eine Kultur der Kommunikation nach außen zum Kunden als auch nach innen zu den Mitarbeitern in Führungsgrundsätzen sowie dem Unternehmensleitbild fest verankert ist. Für die Geschäftsführer Zötler und Niekrawietz setzt sich das Leitbild dabei klar aus Werten zusammen, die sowohl aus Kundensicht wichtig sind, wie Qualität und Zuverlässigkeit, als auch von Seiten der Mitarbeiter, als da wären Ehrlichkeit, Wertschätzung oder Optimismus.

Des Weiteren gilt es von Marketingsicht aus eine wirksame Andersartigkeit zu praktizieren, die Kunden begeistert und im Gedächtnis bleibt. Gerade das Allgäu eröffnet diesbezüglich für die Kreativität der regionalen Firmen facettenreiche Möglichkeiten.
Dabei verfolgt natürlich jeder Unternehmer seine ganz eigene visionäre Strategie. So auch Geschäftsführer Uwe Niekrawietz, dessen Vision „UWT als den weltweit führenden Spezialist für berührende Füllstanderfassung im Schüttgut.“ sieht.

Die Privat-Brauerei Zötler, als älteste Familienbrauerei der Welt, verfolgt den Weg der Andersartigkeit durch ihre Biervielfalt und ganz spezielle regionale Produkte, wie die Zötler Berglimo-Heugäuer und die neuen Charakterbiere der Zötler Braukunst. „Unsere Vision ist es, nicht die größte, aber die erfolgreichste Brauerei des Allgäus zu sein. Dieses Ziel verfolgen wir unter anderem durch unsere große Innovationskraft.“ so Herbert Zötler.

Wir leben Exzellenz
Ein klar strukturiertes Management bei dem jeder einzelne gut informiert ist und weiß was er zu tun hat bewirkt das perfekte Zusammenspiel der Mitarbeiter. Im Rahmen eines 7 Jahresplans wird bspw. bei UWT jeder über lang- sowie kurzfristige Ziele und den dazugehörigen Strategien ins Bilde gesetzt.

„Ohne Veränderung keine Verbesserung“, ein wichtiges Statement, denn heutzutage ist es keine Frage mehr, ob sich Unternehmen verändern müssen. Die Frage ist vielmehr, ob sie schnell genug sein werden.
Es gilt mit Vision, Inspiration und Integrität zu führen um Kreativität und Innovation zu fördern. „Wir sind ein sympathisches Team - engagiert, kompetent und zuverlässig – Teil eines beständigen Unternehmens, das für höchste Qualität steht – mit einem ehrlichen und wertschätzenden Miteinander und einer optimistischen Grundhaltung“, fasst Uwe Niekrawietz an dieser Stelle die UWT Kultur zusammen.
Strategie – Führung – Management – Steuerung sind dabei die wesentlichen
Faktoren und Garant für den Erfolg.

Die Privat-Brauerei Zötler legt großen Wert darauf ihre Mitarbeiter Jahr für Jahr besser zu machen. Schulungen, Fortbildungen und Coachings sind besonders wichtig für die Führungskräfte, denn Führung ist hier nicht nur Chefsache.
Die Leistungsbereitschaft und Motivation der Mitarbeiter steigt immer mit gut ausgebildeten Abteilungsleitern.

Auch den Kunden aus der Gastronomie und Hotelerie steht mit der Zötler Gastro-Akademie eine mittlerweile etablierte Fortbildungsplattform zur Verfügung. Ein jährlich wechselndes Seminar-Angebot bietet vielerlei Möglichkeiten sich zu verbessern.

Eine enge Einbindung und Information der Mitarbeiter über kurz- und langfristige Unternehmensziele hält Herbert Zötler für genauso wichtig wie eine konstant einwandfreie Qualität seiner Getränke. Nur wenn das gemeinsame Ziel bekannt ist, kann das Team sein volles Potential ausschöpfen.

„Unser Motto für 2014 lautet daher auch ,Herzen gewinnen und selbstverantwortlich wirtschaften‘, denn nur wenn unsere Mitarbeiter mit Leidenschaft und Herzblut arbeiten und jeder sich verantwortlich für die Kosten des Unternehmens fühlt, können wir exzellente Ergebnisse erreichen“, sagt Herbert Zötler.

Während der anregenden Diskussion zum Abschluss bezüglich der Frage wie bleiben Unternehmen oder darin arbeitende Menschen gesund betont UWT Geschäftsführer Niekrawietz: „Gesunde und glückliche Mitarbeiter bringen Leistung, die wir von ihnen nie erwartet hätten!“ Ganz nach dem Leitbild des UWT Vital Konzepts ist der Mensch der zentrale Erfolgsfaktor, egal ob es um Service, Innovation oder Kreativität geht.
Immer wird es der Mensch sein, der den Unterschied macht….
In diesem Sinne steht das neue Jahr 2014 für UWT unter dem neuen Motto: „Mitanand Hand in Hand“.

UWT GmbH - Level Control

UWT GmbH ist Experte für "Genial einfache Füllstandsmessung im Schüttgut".

Das weltweit agierende Unternehmen spezialisiert sich auf Drehflügelmelder, Vibrationsgabeln, Lotmesstechnik, Ultraschallsensoren, kapazitive Messtechnik und Visualisierung für Füllstandsmessung im Schüttgut.

Das mittelständische Allgäuer Unternehmen besteht seit 1977 und verschreibt sich seit jeher der Zuverlässigkeit und Langlebigkeit der eigenen Produkte, höchsten Ansprüchen an Qualität sowie Kundennähe und Servicestärke.

2013 arbeiten weltweit 135 Mitarbeiter für die UWT GmbH. Dabei zählen zu dem erfolgreichen Distributionsnetz Joint Ventures in Memphis/USA, Shanghai/China, eine Vertriebsniederlassung in Großbritannien sowie exklusive Wiederverkäufer in über 50 Ländern.

Das bestehende Produktporfolio wird in der firmeneigenen Forschung & Entwicklung kontinuierlich verbessert und analog zu den Kundenbedürfnissen angepasst.

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