Seit dem Relaunch präsentiert sich die Website im neuen Design sowie mit einer verbesserten Struktur und bietet unter anderem in der Rubrik "Veranstaltungen" zusätzliches Informationsmaterial. Studien und Präsentationen rund um die Themen Lebensmittelmanagement und Verpackung können im Downloadcenter abgerufen werden.
Ab sofort bietet die neue Website auch Informationen zum Round Table 2008. Schwerpunkt der diesjährigen Veranstaltung waren die Themen Nachhaltigkeit und Effizienz sowie deren Einfluss auf moderne Konsumentenverpackungen. In ihren Vorträgen gingen die Experten auf verbrauchernahe Aspekte wie Umweltschutz, Verpackungen für Convenience Food, Verpackungsdesign und Lebensmittelsicherheit ein. Die Veranstaltung fand auf Einladung des Cofresco Institutes und seiner Partner statt, der Agrotechnology & Food Sciences Group (AFSG) der Universität Wageningen und dem Niederländischen Verpackungsinstitut (Nederlands Verpackkingscentrum).
Einen Einblick in die moderne Verbraucherforschung bot den Teilnehmern eine Führung durch das "Restaurant der Zukunft". Es dient als Universitätskantine, aber auch als Forschungslabor, in dem die Wirkung äußerer Einflüsse auf das Verbraucherverhalten untersucht wird. "Unser Ziel ist es, beim Round Table aktuelle Trends rund um das Thema Konsumentenverpackungen zu diskutieren und Experten miteinander ins Gespräch zu bringen," fasst Martin Rogall, Präsident des wissenschaftlichen Ausschusses des Cofresco Institute, die Veranstaltung zusammen. "Das große Interesse und die hohe Anzahl der Teilnehmer auch in diesem Jahr zeigen, dass wir damit auf dem richtigen Weg sind."
Material zum Round Table 2008 kann ab sofort unter www.cofrescoinstitute.com heruntergeladen werden.