- ein zweisprachiges E-Trainings-Tool zur Hygiene-Einweisung der Mitarbeiter,
- ein Vor-Ort Hygiene-Check und
- ein „TOP-Hygiene“ Siegel
Das Paket richtet sich an Systemgastronomie-, Bäckerei-, Fleischerei-Ketten sowie Hotels und alle Ketten, die Lebensmittel in der Fläche verkaufen.
„Unternehmen zeigen mit unserem Siegel ihre hohen Hygiene-Standards,“ so Dr. Andreas Finger von WESSLING, „Hygiene bedeutet Qualität und aktiven Gesundheitsschutz und ist damit ein wichtiger Faktor für den Geschäftserfolg. Unser Paket ist optimal in den Betriebsalltag zu integrieren.“
Hygiene-E-Training
Das Hygiene-E-Training ist zur Schulung der Filialleiter / Franchisepartner und zum Training der Mitarbeiter erhältlich. Um die Inhalte allen Mitarbeiter zugänglich zu machen, wurde die Schulung in deutscher und in englischer Sprache vertont. Bilder sollen zusätzliche helfen, die Inhalte verständlich darzustellen. Abschließend wird mit einem Quiz das Verständnis geprüft.
Das E-Training steht online zur Verfügung und kann jederzeit abgerufen werden. Neue Mitarbeiter können somit sofort und so oft wie nötig in die Hygiene-Vorschriften unterwiesen werden.
Hygiene-Check
Mit dem Vor-Ort Hygiene-Check überprüfen qaulifizierte Fachleute von WESSLING im Betrieb oer Restaurant alle notwendigen und gewünschten Hygienestandards. Der Check wird strukturiert direkt vor Ort in einer webbasierten Lösung erfasst. Die Ergebnisse stehen der Zentrale sofort online zur Verfügung. Hygiene-Schwachstellen kann somit umgehend begegnet und Maßnahmen eingeleitet werden. Zusätzlich können die Ergebnisse verglichen und ausgewertet werden.
„TOP-Hygiene“ Siegel
Das „TOP-Hygiene“ Siegel zeichnet Betriebe/Restaurants aus, die alle geforderten Hygienestandards einhalten.
Das Siegel zeigt dem Kunden und Verbraucher, dass dieser Betrieb zusätzlich und umfangreicher als gesetzlich gefordert auf Hygiene achtet und dies zertifiziert einhält.