Der beste Nachwuchskoch in der Region heißt Jan-Luca Hatesuer
Eine Prise Salz über die Rehkeule, die Pilze mit Butter glasieren: In der Berufsbildenden Schule 2 haben die Köch*innen…
Eine Prise Salz über die Rehkeule, die Pilze mit Butter glasieren: In der Berufsbildenden Schule 2 haben die Köch*innen…
In der Küche klappern Töpfe und Pfannen, der Geruch von gebratenem Fleisch und Orangen liegt in der Luft. Köchinnen und…
Schweinefilets werden portioniert, Löffel klappern beim Anrichten von Törtchen, Eis und Soßen, es riecht nach Frühlingsl…
Es riecht nach Frühlingslauch und Orangen, im Backofen brutzeln Maispourladen und Putenbrust vor sich hin. In der Großkü…
Der renommierte Wettbewerb in gastgewerblichen Ausbildungsberufen in der Region Hannover ist entschieden: Frederic Freve…
Der renommierte Wettbewerb in gastgewerblichen Ausbildungsberufen in der Region Hannover ist entschieden: Constantin Lan…
Welches Team setzt sich bei der Kocholympiade 2012 durch? Diese Frage stand neben Spaß und Freude im Mittelpunkt des Koc…
Knapp am Siegertreppchen vorbei gekocht hat sich das Kochteam 1 der Ernst-Reuter-Schule aus Offenbach am Main beim Final…