easyhaccpV3 Rezept- und Hygiene Software
Klingt einfach für Gastronomiebetriebe. Man braucht nur mündlich über Allergene in unverpackten Lebensmitteln Auskunft…
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Die Brechdurchfall-Epidemie in ostdeutschen Kindergärten und Schulen ist vorbei. Als Ursache wurden nach wochenlangen me…
In der Großküche reinigt eine Band- oder Durchschubspülmaschine schmutziges Geschirr tatsächlich »am laufenden Band«: I…
Sie ist ein Erfolgsmodell der Natur: Rund 50 Millionen Jahre alt, nahezu auf der ganzen Erde verbreitet - und mit ihren…
Ziel dieser Symposien ist es, den Mitgliedern der Bayrischen Lebensmittelaufsicht schnell und zentral die richtigen Prof…
Eine ganze Schule muss gesperrt werden, weil ihre Schüler an einer Infektion erkrankt sind, ein monatelang vorbereiteter…
Salzburger Unternehmen haben jede Menge Know-how im Umweltbereich: Im Vorfeld der diesjährigen „umwelt service salzburg…
Am 29. Februar 2012 findet im Mozarteum Salzburg die diesjährige „umwelt service salzburg gala“ statt: umwelt service sa…
Um Geschirr auch in Zeiten erhöhter Hygienebedürfnisse schnell und gründlich zu reinigen, müssen keine gefährlichen und…
Ein alter Hut, sagen Sie! Leider nein, wie etliche Geschichten zeigen. Ätzende Reiniger für Gläser- und Geschirrspülmasc…