Thermo Fisher Scientific Inc., weltweit führender Partner der Wissenschaft, hat heute den wahrscheinlich ersten langlebigen abwaschbaren Metalldetektor für hohe Beanspruchungen (HD) angekündigt, der die bisher üblichen Schutzart IP69K (die internationale Norm für Hochdruck-Nassreinigung bei hohen Temperaturen) bedeutend übertrifft. Ziel bei der Entwicklung des Thermo Fisher APEX HD war Wiederstandsfähigkeit gegen die typischerweise bei der Verarbeitung von Frischnahrungsmitteln und in Umgebungen mit besonderen Hygieneanforderungen auftretenden extremen Temperaturwechsel.
Die in der Produktion und Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Molkereiprodukten sowie Obst und Gemüse eingesetzten Metalldetektoren werden i. d. R. in Kühlräumen bei Temperaturen von 1 bis 5 Grad Celsius (35
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