Bei der Planung von Produktions- und Verpackungslinien in der Lebensmittelindustrie steht man stets vor der Entscheidung zwischen den Konzepten Einzellinienpalettierung oder Palettierzentrum für alle Produktionsstraßen.
Während in der Vergangenheit eher der Einzellinienpalettierung der Vorzug gegeben wurde, hat sich in den letzten Jahren ein eindeutiger Trend hin zur zentralen Palettierung etabliert. Die Vorteile für dieses Konzept liegen klar auf der Hand:
- Trennung des Hygiene-Bereiches (Produktion/Primärverpackung) vom "grauen" Bereich mit Verpackungsmaterialien und Paletten, Staplerverkehr etc.)
- Zentrale Versorgung mit Ladehilfsmitteln (Paletten aller Art, Folien, Pappen etc.) und zentrale Abförderung der Versandpaletten inklusive Ladungssicherung und Etikettierung
- Kein Staplerverkehr in der Produktion
- Möglichkeit der auftragsbezogenen Fcodbqacusvw nbp Tgfpxozhtttfvbylz
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