Auf der IFFA 2013 präsentiert MULTIVAC erstmals die neue Vakuum-Kammermaschine C 800, die mit einer 1,40 Meter breiten Kammer ausgestattet ist. Damit eignet sie sich vor allem für die Verpackung besonders langer Lebensmittel wie zum Beispiel Kaliberwürste, lange Fische, Käseblöcke, sowie lange Produkte aus dem Non-Food-Bereich. Die C 800 ist derzeit die größte Einkammermaschine im MULTIVAC Portfolio.
Mit der Entwicklung der C 800 reagiert MULTIVAC auf aktuelle Entwicklungen in der Fleisch verarbeitenden Industrie. Dort wächst der Druck, immer flexibler auf Kundenanfragen zu reagieren. Daher halten viele Unternehmen drei bis vier Tagesproduktionen auf Lager, um die Reaktionszeit zum minimieren.
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