Das CVUA Sigmaringen ist als Technische Fachbehörde im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung tätig. Hörtig stellt die Einrichtung vor und nennt Beispiele für Untersuchungsergebnisse. Er spricht über einzelne Befunde in Trink- und Mineralwasser und über unerwünschte Stoffe in Schalenfrüchten und anderen Lebensmitteln. Außerdem geht er auf eine Studie zur Herkunft von Apfelsäften und auf Untersuchungen zu Schadstoffen im Tabak lnv Pmexjnorkt zdt. Nggkfiwlyzri najwfmxqjj sr cbk Ptffalzcvkylntizrg.
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