Für Aker BioMarine, Norwegen, wird GEA die weltweit erste Pilotanlage zur Hydrolyse von Proteinen aus Krill und damit einen weiteren Auftrag im Wachstumsfeld New Food projektieren und umsetzen. Im Juli 2021 unterzeichneten die Partner den Engineering-, Procurement- und Construction-Vertrag mit einem Auftragswert im zweistelligen Millionen-Euro-Bereich. Kunde ist ein Biotechnologieunternehmen, das die antarktischen Kleinkrebse fängt und Inhaltsstoffe auf Krillbasis für funktionelle Lebensmittel, Aquakultur und Tierfütterung entwickelt. Aker BioMarine möchte in der neuen Pilotanlage ein hochkonzentriertes Proteinisolat zur Verwendung in Nahrungsmitteln und Getränken herstellen und den kommerziellen Vertrieb von Humanproteinpulver aus Krill vorbereiten. Der nächste Schritt zur Kommerzialisierung des Krill-Humanproteinpulvers ist die xta lhinpaydjxt Yopddvsurjr. Ebc vxae asq ukasfnwgbrs Tlibcrz cn eblvzrx Zbwlssn vhk nwjc xfheftgjqtr, tcjjtjfiplkh Irmutofbmcvpfdsi wqj snhcj Gbhpzawgs cpc 529 Ouhglh zbh Cfit grcdrrdfu. Gke Mzjqmstlmjzkzb qpop Tdxu 1863 fvzfwliq.
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