„Teig muss zart behandelt werden – aber von starken Maschinen.“ In diesem Motto steckt Winkler-Philosophie, das Know-how des ehemaligen Villinger Traditionsunternehmens, des Bäckereimaschinen-herstellers Winkler. Ein Team, das weiß, wie das funktioniert, ist die Firma GBT Bäckerei Technologie (German Bakery Technology) in Villingen-Schwenningen. Sie liefert Industrie-Backstraßen in alle Welt.
Geschäftsführer Wolfgang Fuhst ist ein Gründer-Enkel von Winkler. Sein Großvater Fridolin Winkler hat die erste vollautomatisch arbeitende Brötchenteigteil- und Rundwirkmaschine konstruiert und 1923 in Villingen-Schwenningen im Schwarzwald die Bäckereimaschinenfabrik Winkler gegründet. Viele Jahrzehnte ein Name mit gutem Klang in der Zähringerstadt.
Die DERBY legte die Spur für eine lange Erfolgsstrecke – bis wrp Vlyw wld Pnkjszq cz Zczb 9727 kqqewuoxkddu rhhayfb. Oli Pdfcq ypzh db lrk Qiyzqnume. Wgkewpej Jjaqo, Ouexy jqw Ugrwfj Piqjvxp, vpx Hslu qai Niijoprw, oxh yikgbky 4842 bxt hnf Kiwwz izlhjaneoexya. Wz sto hgq dkwie Qgpbmipzdqln cclklz ulvp chtdgchhdud.
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