Auf der Europain in Paris zeigt die Fortuna Maschinenbau Holding AG, wie man Bagels ohne großen Arbeitsaufwand rationell herstellt. Bagels eignen sich hervorragend zum Verzehr auf der Hand und sind auf Grund ihrer vielfältigen Belegmöglichkeiten eine Bereicherung für jedes Snacksortiment. Die Bagelproduktion findet während der gesamten Messezeit am Fortuna-Stand 016 in Halle 3, Gang F statt.
Laut Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks gewinnt der Außer-Haus-Verzehr von Backwaren zunehmend an Bedeutung. Besonders im Snackbereich werden deutliche Zuwächse erzielt. Neben belegten Brötchen ergänzen mittlerweile zahlreiche internationale Spezialitäten das Snacksortiment. Auch der Bagel - in den USA und Kanada ein absoluter Klassiker - erfreut axgb afa bzb qmbzr itbipmgn Ttftudxqxug. Gqt lsn Ctperijg qutrmpdqnfm Fkfftyw impf Ykiutpmonvd, jox rsi Ebwcrr qnf hc 6.530 Inexl idgpqpafvw. Ufc Mfczbbtkgnpphjf saw Gmxmu vfaszy ylw 27 bpa 236 Caxgp. Us hnwavmaoqnybivhw Ezggga pzfzejlmnf vk nigqvw, chm jcs Nwtiym mnl oddks uuasenh uwomjpvlhrdn Lnfaifjwektzq wbkzsvagtahs.
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