Nahezu jeder zweite Deutsche (49 %) kann sich kein Weihnachtsfest ohne Fleischgerichte vorstellen. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Studie des Hamburger Marktforschungsinstituts EARSandEYES, das im November 2019 eine Stichprobe von 1.000 Menschen in Deutschland bevölkerungsrepräsentativ zu ihren Essgewohnheiten rund um die Feiertage befragt hat.
Besonders häufig ist diese Meinung dabei mit 56 % unter den Männern vertreten. Die Ansicht, dass Fleischgerichte zu einer festlichen Mahlzeit im Allgemeinen einfach dazugehören, vertritt ebenfalls gut die Hälfte der Bevölkerung (56 %). Beiden Aussagen wird in ähnlichem Ausmaß übrigens auch von Befragten zugestimmt, die sich selbst als ernährungsbewusst einschätzen (36 % der Stichprobe).
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