Wird neuer Pilz in der Lausitz heimisch? So fragte die Lausitzer Rundschau am 2. Dezember 2003. Inzwischen ist die Produktion des Shii- take bei der INTEGRA Lausitz GmbHINTEGRA Lausitz GmbH in Hoyerswerda im vierten Jahr erfolgreich, hat sich in den Tonnenmaßstab gesteigert, und, das ist am wichtigsten, liefert Fruchtkörper von höchster Qualität, sogar europaweit.
Am Montag, dem 17. Dezember 2007, wird die Produktionsanlage von Prof. Dr. Ursula Kües, Inhaberin des Lehrstuhls für Molekulare Holzbiotechnologie an der Universität Göttingen, besichtigt. Die Wissenschaftlerin ist Expertin auf dem Gebiet der Fruchtkörperentwicklung bei Basidiomyceten, dazu gehören die Pilze, die Hut und Stiel bilden. Frau
Am Montag, dem 17. Dezember 2007, wird die Produktionsanlage von Prof. Dr. Ursula Kües, Inhaberin des Lehrstuhls für Molekulare Holzbiotechnologie an der Universität Göttingen, besichtigt. Die Wissenschaftlerin ist Expertin auf dem Gebiet der Fruchtkörperentwicklung bei Basidiomyceten, dazu gehören die Pilze, die Hut und Stiel bilden. Frau
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