Dublin, here we come! Irlands Hauptstadt ist vom 23. bis 25. Juni Schauplatz von Europas heißestem Coffee Event des Jahres. Mehr als 7.000 Besucher aus aller Herren Länder werden auf der World of Coffee in der Royal Dublin Society Hall erwartet. Im Fokus des Spektakels: die World Barista Championship der Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), bei der der Barista-Weltmeister 2016 ermittelt wird. Plus: die neuesten Systeme und innovatives Equipment für die Wasseroptimierung speziell für Coffee Professionals. BWT water+more ist als internationaler Spezialist in diesem Jahr erneut Event-Host-Sponsor der Word of Coffee. Und präsentiert der Branche unter dem Motto „BWT – das Beste, was deinem Wasser passieren kann“ seine cleveren Lösungen für sensorisch perfektes Wasser. Für Kaffeekreationen auf Weltmeister-Niveau.
Auf die Plätze, fertig, Genuss!
Die besten Baristas der Welt lassen die Tassen glühen in diesem Wettstreit um den Meistertitel. Innerhalb von nur 15 Minuten müssen die Coffee Artists der Jury in dieser Königsdisziplin jeweils vier identische Getränke aus den Kategorien Espresso, Cappuccino und Signature Drink servieren. Köstlich! Bewertet wird aber nicht nur der Geschmack, sondern u. a. auch die Performance, technische Skills und die Präsentation. Für Deutschland geht die amtierende nationale Barista-Meisterin Erna Tosberg ins Rennen. Die autorisierte SCAE-Trainerin und Chef-Barista der Münsteraner roestbar ist eine echte Wasserfreundin. Sie schwört auf Produkte von BWT water+more zur Wasseroptimierung. Denn für die Kennerin gehört das perfekte Wasser auf jeden Fall zur Zubereitung meisterlicher Kaffees dazu.
Sensorisch optimiertes Wasser für den perfekten Barista-Job
Kaffee besteht bis zu 98 % aus Wasser. Logisch, dass dessen Qualität extrem wichtig für das sensorische Ergebnis eines Kaffees ist. BWT water+more gehört weltweit zu den Ersten, die die Sensorik des Wassers bei ihrer Produktentwicklung berücksichtigt haben. Damit hat das Unternehmen einen Volltreffer bei der internationalen Coffee Community gelandet. Denn Baristas wissen: Wasser kann ganz unterschiedlich sein, je nachdem wo es aus dem Hahn kommt. Auch der Zeitpunkt spielt eine Rolle: Am selben Ort kann die Wasserqualität gewissen Schwankungen unterliegen. Und das kann man schmecken.
Wasseroptimierung multidimensional
Die modernen Wasseroptimierungssysteme von BWT water+more konzentrieren sich nicht einseitig auf den üblichen Kalkschutz oder auf einen einzigen Wasserfilter, sondern umfassen multidimensional verschiedene Technologien. Dieses breite Portfolio bietet die passenden Lösungen, um jedes Rohwassers den Anforderungen von Baristas an das Water in Use anzupassen. Unabhängig von der jeweiligen lokalen Wassersituation und dem Point of Use!
Die Filter für alle Fälle
Fünf Systeme aus dem umfangreichen Produktportfolio von BWT water+more sind perfekt auf diese Anforderungen abgestimmt, die sich bei der Kaffeezubereitung stellen.
BWT bestmax: Etablierte Allround-Lösung für vielfältige Einsatzbereiche in der Gastronomie und für Kaffee;
BWT bestmax BALANCE: Innovative Filterkerze mit der einzigartigen Zero-Formel. Ohne jede Zusätze produziert sie silberfreies, reines „natural balanced water“;
BWT bestprotect: Der „Maschinenschützer“ verhindert auch bei schwierigem Rohwasser äußerst effizient Kalk- und Gipsablagerungen und sorgt außerdem für einen optimalen pH-Verlauf;
BWT bestmax PREMIUM: Das Flaggschiff mit der einzigartigen BWT Magnesium-Technologie – für die perfekte Extraktion von Kaffeespezialitäten und eine stabile Crema.
Und last, but not least BWT bestaqua COFFEE: Auf Basis einer Umkehrosmose mit anschließender Remineralisierung – leistungsstark, wartungsarm und kompakt – ideal überall dort, wo eine absolut gleiche Kaffeewasserqualität, insbesondere in großen Mengen, benötigt wird.
Achtung, Geschmacksflash! Die BWT Magnesium-Technologie
BWT bestmax PREMIUM und BWT bestaqua COFFEE sind mit der weltweit einzigartigen BWT Magnesium-Technologie ausgestattet. Sie mineralisieren das Wasser zugunsten des wichtigen Geschmacksträgers Magnesium, indem sie den Gehalt des stumpf schmeckenden Kalkbildners Kalzium reduzieren. Gleichzeitig wird der Magnesiumanteil für eine optimale Extraktion erhöht. Danach ist das Wasser frei von allen störenden Stoffen und sorgt in Kaffees und Espressi für einen unvergleichlich reichen und runden Geschmack. Spitzenaromen können sich optimal entfalten und Kaffeespezialitäten erhalten eine feinporige, stabile Crema. Supercool: Mit BWT bestdrink speziell für Kaltgetränke erhält auch für den puren Genuss bestimmtes Wasser eine perfekte mineralische Note – dank BWT Magnesium-Technologie .
Hier wird jeder zum Wasser- und Kaffee-Sommelier
Bei BWT water+more am Stand F 20 können die Besucher der World of Coffee 2016 die Spitzenkreationen von Meister-Barista Cem Korkmaz genießen. Jeder ist außerdem eingeladen, die multidimensionale Wasseroptimierung ganz sinnlich zu erleben. Zum Beispiel beim Sensorik-Test an der BWT Wasserbar. Und beim einzigartigen Cup-Tasting-Experiment von BWT water+more. Hier erlebt jeder – egal ob Kaffee-Profi oder -Laie – den Einfluss verschiedener Wasserqualitäten auf den Kaffeegeschmack. Eingesetzt werden optimierte wie nicht-optimierte Wässer aus London (hart), Essex (sehr hart) und Newcastle (sehr weich). Wasser als Variable beim Kaffee-Cupping? Das hat es vor BWT water+more so noch nicht gegeben! Wow-Effekt inklusive. Michael Hübner, Vertriebsleiter für Deutschland bei BWT water+more, erklärt: „In Verbindung mit unterschiedlichen Kaffeesorten und -röstungen ist das ein ausgesprochen interessanter und aufschlussreicher Geschmackstest, der unser Konzept der multidimensionalen Wasseroptimierung ganz praktisch unter Beweis stellt!“ Als Give-away erhalten die Gäste von BWT water+more trendige Bopp Mini-Trinkflaschen aus rostfreiem Stahl mit praktischem Karabiner. So können sie ihr Lieblingswasser, optimiert mit BWT bestdrink PREMIUM, am BWT Wasserspender immer wieder nachfüllen!
Traum-Bike zu gewinnen!
Für die young urban Coffee Professionals veranstaltet BWT water+more ein tolles Gewinnspiel mit einem superschicken City-Bike als Hauptpreis! Das hochfunktionale Faltrad World Birdy comfort von Riese & Müller glänzt mit hochklassigen Komponenten und lässt sich in null Komma nix zusammen- und wieder auseinanderfalten. Wer künftig stilsicher und umweltschonend zu seinen Lieblings-Kaffee-Hotspots kommen will, sollte seine Gewinnchance nutzen – am Stand F 20 von BWT water+more bei der WoC oder online!
Sensorisch perfektes Wasser in aller Munde
Das optimierte, sensorisch perfekte Wasser ist auf der WoC nicht nur am Stand von BWT water+more im Einsatz. Diverse Aussteller haben bei den Wasserprofis angefragt, ob sie das optimierte Wasser bei der World of Coffee nutzen können. Klare Sache für BWT water+more! In Dublin wird es daher zusätzlich eine Zapfstation für andere Unternehmen – zum Beispiel Maschinenhersteller – geben, die sich dort bedienen können. Perfekt optimiertes Wasser von BWT water+more für alle!
Auf die Plätze, fertig, Genuss!
Die besten Baristas der Welt lassen die Tassen glühen in diesem Wettstreit um den Meistertitel. Innerhalb von nur 15 Minuten müssen die Coffee Artists der Jury in dieser Königsdisziplin jeweils vier identische Getränke aus den Kategorien Espresso, Cappuccino und Signature Drink servieren. Köstlich! Bewertet wird aber nicht nur der Geschmack, sondern u. a. auch die Performance, technische Skills und die Präsentation. Für Deutschland geht die amtierende nationale Barista-Meisterin Erna Tosberg ins Rennen. Die autorisierte SCAE-Trainerin und Chef-Barista der Münsteraner roestbar ist eine echte Wasserfreundin. Sie schwört auf Produkte von BWT water+more zur Wasseroptimierung. Denn für die Kennerin gehört das perfekte Wasser auf jeden Fall zur Zubereitung meisterlicher Kaffees dazu.
Sensorisch optimiertes Wasser für den perfekten Barista-Job
Kaffee besteht bis zu 98 % aus Wasser. Logisch, dass dessen Qualität extrem wichtig für das sensorische Ergebnis eines Kaffees ist. BWT water+more gehört weltweit zu den Ersten, die die Sensorik des Wassers bei ihrer Produktentwicklung berücksichtigt haben. Damit hat das Unternehmen einen Volltreffer bei der internationalen Coffee Community gelandet. Denn Baristas wissen: Wasser kann ganz unterschiedlich sein, je nachdem wo es aus dem Hahn kommt. Auch der Zeitpunkt spielt eine Rolle: Am selben Ort kann die Wasserqualität gewissen Schwankungen unterliegen. Und das kann man schmecken.
Wasseroptimierung multidimensional
Die modernen Wasseroptimierungssysteme von BWT water+more konzentrieren sich nicht einseitig auf den üblichen Kalkschutz oder auf einen einzigen Wasserfilter, sondern umfassen multidimensional verschiedene Technologien. Dieses breite Portfolio bietet die passenden Lösungen, um jedes Rohwassers den Anforderungen von Baristas an das Water in Use anzupassen. Unabhängig von der jeweiligen lokalen Wassersituation und dem Point of Use!
Die Filter für alle Fälle
Fünf Systeme aus dem umfangreichen Produktportfolio von BWT water+more sind perfekt auf diese Anforderungen abgestimmt, die sich bei der Kaffeezubereitung stellen.
BWT bestmax: Etablierte Allround-Lösung für vielfältige Einsatzbereiche in der Gastronomie und für Kaffee;
BWT bestmax BALANCE: Innovative Filterkerze mit der einzigartigen Zero-Formel. Ohne jede Zusätze produziert sie silberfreies, reines „natural balanced water“;
BWT bestprotect: Der „Maschinenschützer“ verhindert auch bei schwierigem Rohwasser äußerst effizient Kalk- und Gipsablagerungen und sorgt außerdem für einen optimalen pH-Verlauf;
BWT bestmax PREMIUM: Das Flaggschiff mit der einzigartigen BWT Magnesium-Technologie – für die perfekte Extraktion von Kaffeespezialitäten und eine stabile Crema.
Und last, but not least BWT bestaqua COFFEE: Auf Basis einer Umkehrosmose mit anschließender Remineralisierung – leistungsstark, wartungsarm und kompakt – ideal überall dort, wo eine absolut gleiche Kaffeewasserqualität, insbesondere in großen Mengen, benötigt wird.
Achtung, Geschmacksflash! Die BWT Magnesium-Technologie
BWT bestmax PREMIUM und BWT bestaqua COFFEE sind mit der weltweit einzigartigen BWT Magnesium-Technologie ausgestattet. Sie mineralisieren das Wasser zugunsten des wichtigen Geschmacksträgers Magnesium, indem sie den Gehalt des stumpf schmeckenden Kalkbildners Kalzium reduzieren. Gleichzeitig wird der Magnesiumanteil für eine optimale Extraktion erhöht. Danach ist das Wasser frei von allen störenden Stoffen und sorgt in Kaffees und Espressi für einen unvergleichlich reichen und runden Geschmack. Spitzenaromen können sich optimal entfalten und Kaffeespezialitäten erhalten eine feinporige, stabile Crema. Supercool: Mit BWT bestdrink speziell für Kaltgetränke erhält auch für den puren Genuss bestimmtes Wasser eine perfekte mineralische Note – dank BWT Magnesium-Technologie .
Hier wird jeder zum Wasser- und Kaffee-Sommelier
Bei BWT water+more am Stand F 20 können die Besucher der World of Coffee 2016 die Spitzenkreationen von Meister-Barista Cem Korkmaz genießen. Jeder ist außerdem eingeladen, die multidimensionale Wasseroptimierung ganz sinnlich zu erleben. Zum Beispiel beim Sensorik-Test an der BWT Wasserbar. Und beim einzigartigen Cup-Tasting-Experiment von BWT water+more. Hier erlebt jeder – egal ob Kaffee-Profi oder -Laie – den Einfluss verschiedener Wasserqualitäten auf den Kaffeegeschmack. Eingesetzt werden optimierte wie nicht-optimierte Wässer aus London (hart), Essex (sehr hart) und Newcastle (sehr weich). Wasser als Variable beim Kaffee-Cupping? Das hat es vor BWT water+more so noch nicht gegeben! Wow-Effekt inklusive. Michael Hübner, Vertriebsleiter für Deutschland bei BWT water+more, erklärt: „In Verbindung mit unterschiedlichen Kaffeesorten und -röstungen ist das ein ausgesprochen interessanter und aufschlussreicher Geschmackstest, der unser Konzept der multidimensionalen Wasseroptimierung ganz praktisch unter Beweis stellt!“ Als Give-away erhalten die Gäste von BWT water+more trendige Bopp Mini-Trinkflaschen aus rostfreiem Stahl mit praktischem Karabiner. So können sie ihr Lieblingswasser, optimiert mit BWT bestdrink PREMIUM, am BWT Wasserspender immer wieder nachfüllen!
Traum-Bike zu gewinnen!
Für die young urban Coffee Professionals veranstaltet BWT water+more ein tolles Gewinnspiel mit einem superschicken City-Bike als Hauptpreis! Das hochfunktionale Faltrad World Birdy comfort von Riese & Müller glänzt mit hochklassigen Komponenten und lässt sich in null Komma nix zusammen- und wieder auseinanderfalten. Wer künftig stilsicher und umweltschonend zu seinen Lieblings-Kaffee-Hotspots kommen will, sollte seine Gewinnchance nutzen – am Stand F 20 von BWT water+more bei der WoC oder online!
Sensorisch perfektes Wasser in aller Munde
Das optimierte, sensorisch perfekte Wasser ist auf der WoC nicht nur am Stand von BWT water+more im Einsatz. Diverse Aussteller haben bei den Wasserprofis angefragt, ob sie das optimierte Wasser bei der World of Coffee nutzen können. Klare Sache für BWT water+more! In Dublin wird es daher zusätzlich eine Zapfstation für andere Unternehmen – zum Beispiel Maschinenhersteller – geben, die sich dort bedienen können. Perfekt optimiertes Wasser von BWT water+more für alle!
